ازمشکلات قلبی تا پیری پوست

مرباهاي رنگارنگ، قهوه، نوتلا، پنير و غيره كه هر روز سر سفره مي‌آوريد و يك دل سير ميل مي‌كنيد مي‌تواند اعضاي بدنتان را به پيري زودهنگام دچار كند. بدون شك مصرف متعادل و گاه به گاه اين مواد غذايي خطري ايجاد نخواهد كرد به خاطر اينكه حاوي تركيبات مفيدي هستند كه براي سلامتي مفيد است. اما زياده‌روي در مصرف اين مواد غذايي باعث افزايش چين‌وچروك پوستي، خستگي، مشكلات قلبي و غيره مي‌شوند. در ادامه با مواد غذايي مختلفي آشنا مي‌شوید كه زياده‌روي در مصرف آنها بدن را در برابر پيري و خستگي قرار مي‌دهد.
پنير قلب را خسته مي‌كند
البته كه مصرف متعادل پنير باعث جذب كلسيم مي‌شود اما زياده‌روي در مصرف اين محصول لبني باعث بروز مشكلاتي خواهد شد. توجه داشته باشيد كه پنير نيز مانند خامه تازه، گوشت‌هاي پرچرب و كره حاوي اسيدهاي چرب اشباع‌شده‌اي‌ است كه خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي‌وعروقي را افزايش مي‌دهند. حتما مي‌دانيد كه چربي‌ها در اكثر مواد غذايي مصرفي ما وجود دارد. افزايش ميزان مصرف روزانه پنير باعث افزايش ميزان كلسترول خون شده و عروق را مسدود مي‌كند.
قهوه باعث دهيدراته شدن بدن می‌شود
اگر جزو افرادي هستيد كه نمي‌توانيد روزتان را بدون نوشيدن قهوه آغاز كنيد كمي بيشتر حواستان را جمع كنيد. البته كه مصرف يك تا دو فنجان قهوه در روز براي سلامتي مفيد است اما زياده‌روي در مصرف قهوه و همچنين مصرف ديگر نوشيدني‌هاي حاوي اين ماده مانند نوشابه‌ها و چاي و غيره باعث افزايش كافئين مصرفي روزانه مي‌شود و در نتيجه بدن را كم‌آب مي‌كند؛ به خاطر اينكه كافئين خاصيت ادرارآوري دارد و مصرف زياد و طولاني‌مدت آن ممكن است بدن را در معرض دهيدراته شدن (كم‌آبي) قرار دهد. اگر به اندازه كافي آب ننوشيد بدن به زودي دهيدراته و خسته مي‌شود.

نمك باعث افزايش چين‌وچروك
يك نوك انگشت نمك هميشه مجاز است اما خالي كردن نمكدان داخل بشقاب غذا به‌هيچ‌عنوان توصيه نمي‌شود. زماني كه نمك زيادي مصرف مي‌كنيد سديم آب موجود در سلول‌هاي شما را مي‌مكد و اين مساله به دهيدراته‌شدن بدن يعني كم‌آبي آن منجر مي‌شود. به همين دليل است زماني كه غذاي شوري مصرف مي‌كنيد مدام احساس تشنگي كرده و آب مي‌نوشيد. مشكل اينجاست زماني كه بدن دهيدراته مي‌شود احساس خستگي بيش از اندازه‌اي مي‌كند. بنابراين لازم است كه با نوشيدن آب زياد جبران مافات كنيد.
نوتلا علائم خستگي را بيشتر مي‌كند
بدون شك خوردن يك عدد نان تست با شكلات صبحانه از نوع نوتلا ضرري ندارد اما اگر عادت داريد نصف اين شيشه را خالي كنيد مراقب سلامتي‌تان باشيد. اين شكلات معروف و خوشمزه از روغن پالم ساخته مي‌شود. اين روغن گياهي حاوي اسيدهاي چرب است كه نه تنها عروق را مسدود مي‌كند بلكه باعث گرفتگي عروق ريز موجود روي صورت نيز مي‌شود. در نتيجه علائم خستگي روي صورت را بيشتر مي‌كند.

آبنبات كلاژن پوست را چروك مي‌كند
هر چه بيشتر به سراغ آبنبات برويد بيشتر ترغيب خواهيد شد. مصرف قند يك دور تسلسل ايجاد مي‌كند. يعني اينكه با مصرف زياد آن ميل به مصرف آن شديدتر مي‌شود. فراموش نكنيد كه قند براي پوست مضر است. به‌خاطر اينكه روي كلاژن مستقر مي‌شود و خاصيت ارتجاعي پوست را از بين مي‌برد. در نتيجه چين‌وچروك بيشتر مي‌شود. آبنبات و دوستانش شاخص گليسمي بالايي دارند و ميزان قند خون را به سرعت بالا مي‌برند و به سلامت پانكراس رحم نمي‌كنند.

گوشتي كه زياد كباب شود سرطان‌زاست
پيك‌نيك، جمع دوستان و هواي خوش بهترين زمان براي بيرون رفتن و كباب خوردن است. اما در حين طبخ گوشت و كباب كردن دقت كنيد. به‌محض اينكه كباب بيش از اندازه روي آتش قرار بگيرد و شروع به سوختن بكند تركيبات سمي آزاد مي‌كند كه باعث بروز استرس اكسيداتيو مي‌شود. استرس اكسيداتيو بدن را نسبت به خستگي حساس‌تر كرده و روند پيري و مرگ سلول‌ها را سرعت مي‌بخشد. توجه داشته باشيد كه خوردن بادام‌زميني يا بادام‌هاي بوداده نيز باعث بروز چنين مشكلي مي‌شوند.